Reflexión de la semana

No seas AUTOCOMPLACIENTE ni ignores la realidad de los hechos ni de la responsabilidad que tengas en ellos, esto impide que puedas afrontrarlo y puedas dar una salida acertada adaptada al problema.

miércoles, 13 de mayo de 2015

Días del 47 al 50 - Ni pa'lante, ni pa´tras, ni pa'mediolao...

No se si seguir contando días porque los días suben pero el peso no baja. 

Tampoco se si voy a parar de escribir, ¿a quién le puede interesar una persona que lleva unos meses si bajar ni un gramo, es más que desde que comenzó el segundo intento ha subido 1,4 kilos? Estoy completamente estacanda, la teoría la se pero no la pongo en práctica, tengo mucha ansiedad por cuestiones de trabajo, estoy super tensa y cuando llega el fin de semana me relajo dándole al diente... 

Este fin de semana, le he dado al diente pero más o menos sano porque no compré ni helados ni guarrerías varias pero le dí buen estrene a mi batidora americana, me he hecho batidos de fresa, de kiwi y plátano, de piña y manzana verde y gazpacho andaluz, todos estaban ríquisimos, me he puesto las botas sanamente pero ¡ojo! que la cantidad también importa...

Ayer tuve que irme de viaje por trabajo y no me acerque a la báscula, hoy mi peso ha sido de 87,5 kilos, que cansina que soy... me aburro hasta decir basta, no he hecho foto... Aunque el peso no baja el ánimo tampoco, seguiré y seguiré. 

Por cierto la batidora  es regalo de cumple, tal día como hoy nací  hace ya 36 años... ¡Cómo me gusta cumplir años! Este año no me lo he podido coger el día de vacaciones pero lo he disfrutado casi igual. 

sábado, 9 de mayo de 2015

Días del 43 al 46 - Mi nueva batidora americana

Buenas a todo el que pase por aquí,

Esta semana no he seguido una alimentación estricta, estoy en un momento de la vida que no puedo prestar demasiada atención a la cuestión alimentaria, de hecho la semana que viene cuando toque pesarse creo que estaré en el mismo, pero no me agobia, a veces otras circunstancias hacen que no pueda ser...

Hoy quiero hablar de mi nueva adquisición (realmente ha sido regalo de cumple), y es esta estupenda batidora americana para hacer batidos sanos- sanísimos de frutas y verduras y el rico gazpacho que tantas ganas tengo de empezar a preparar y que el año pasado tantas alegrías me dio cuando subía a la báscula...

Ya he probado y salen batidos buenísimos, ahora sin ir más lejos a la vez que escribo me he hecho uno de kiwi  y está ríquisimo. Ingredientes 2 kiwis, 1 yogur 0% natural, 50ml leche desnatada y edulcorante líquido (5 gotas)

Sean felices o al menos inténtenlo...







martes, 5 de mayo de 2015

Días 41 y 42 - Mamá no hay más que una

Aunque ya han pasado dos días de la madre, esta entrada se la dedico a ella, es lo más grande que tengo, es una persona que admiro todos los días, sobretodo por su sensatez, su saber estar y la forma de afrontrar las situaciones de la vida, me ha enseñado que siempre hay que ser positivo en la vida y aprender de todo lo que nos pasa. 
Muchas veces la he visto actuar ante circunstancias complicadas y siempre he acabado adminrando su forma de ser y de solventar los problemas. 

MAMÁ TE QUIERO MUCHÍSIMO, 
CON SOLO SER LA MITAD DE COMO TU ERES
ME CONFORMO.

Dicho esto, me emociono sólo de escribir de ella, pasamos a lo que compete. Hoy he pasado por la báscula y me ha dicho que peso 87,5 kilos, en fin en fin, 600 gramos más, igual pero jolín como me cuesta en esta segunda fase... A este paso llegaré a mi objetivo en 2020 ja ja. Las medidas igual que en otras semanas. Supongo que se deberá al trozo de tarta del viernes, el helado del sábado y los pastelito del domingo...

Les paso los menús de estos días:



sábado, 2 de mayo de 2015

Día 39 y 40 - Preparando nuevas recetas



Muy buenas
Ayer la comida celebración de cumpleaños no se desarrolló demasiado mal, comí un trozo de tarta pero el resto bastante controlado.

Hoy os quiero enseñar mi comida rica rica, hoy he preparado unas cigalas y almejas en salsa verde y la verdad que está muy buena. Generalmente estos productos los utilizo para hacer paella de marisco, pero tras haber tenido un pequeño incidente anterior con la salsa verde me dije esta vez sí o sí que la hago bien. 

Ingredientes:
250 gr cigalas
250 gr almejas de carril
1 ajo
1 cebolla tierna
1 puerro
1 manojo de perejil
1 cucharadita de harina
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Para la salsa verde lo que he hecho ha sido triturar la cebolla tierna y el puerro, lo he pochado con un poco de aceite una vez doradito el ajo, después añado la cucharadita de harina y luego el vasito de vino blanco y el vasito de agua, y finalmente agregas el perejil también picado. Una vez hecho esto, añades las cigalas y las almejas de carril. Es una receta muy fácil.
El resultado aquí está:

Y de postre dos rodajas de piña natural.

La cocina me relaja muchísimo, recuerdo que cuando se aproximaban los exámenes de carrera me metía en la cocina y preparaba la comida con mi madre, me relajaba y me sigue relajando un montón. 

Asi que a dar rienda suelta a la imaginación, con recetas sanas y muy ricas en nutrientes y ahora que estoy  decidida en cuidarme preparo e innovo con muchas recetas, lo de innovar no significa que las invente yo, sino que nunca las había preparado antes…

 ¡Arriba la dieta mediterránea! Porque cuidarse no significa sólo comer lechuga...

viernes, 1 de mayo de 2015

Día 38 - No hagas comentarios para vender tu producto...

Hola,
No me gusta que me dejen comentarios en los que quieren vender productos o similares para perder peso... Mi alimentación se basa básicamente en una dieta equilibrada, la dieta mediterránea, no se trata de dieta agresivas o restrictivas para nuestro cuerpo, como de todo pero menos cantidad. Nuestro cuerpo lo tenemos que cuidar mucho que nos tiene que durar toda una vida y si es larga, mejor que mejor.

Me gusta mucho recibir comentarios y contestar a ellos, también dejarlos en los blog de gente como yo que tenemos similares objetivos, pero eso sí no siempre que sea para dar ánimos y apoyarnos no para vender recetas mágicas o productos milagrosos que tod@s sabemos que no funcionan.

Ya he recibido unos cuantos, ayer sin ir más lejos y siento si se pueden sentir ofendidos pero no me gustan que metan la coletilla del producto milagroso, directamente los elimino o los mando a la carpeta de "spam"

Les dejo los menús desde el martes hasta ayer, hoy toca celebración de cumple prometo comportarme.





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